儿童吃什么可以长高 2种儿童长高食谱家常菜

2021-09-06 05:39 · 女性健康网 · 22次阅读

在物质丰富的今天,孩子的身高依然是困扰很多家长的难题。面对孩子的身高,家长们常常会走入各种误区。儿童身高,60%由遗传决定,其余40%由后天因素决定,合理运动,调整饮食和休息时间,充分发挥成长潜力。那么儿童吃什么才能长高?儿童长高的科学方法是什么?养生知识网告诉您!

饮食原则

人体的身高主要取决于长骨的生长。骨骼生长需要蛋白质质、钙、磷等,维生素d促进钙磷的吸收,维生素a、c、锌等与细胞分裂增殖有关,对身高也很重要。因此,儿童成长的饮食原则是补充蛋白质质、钙、磷、锌、维生素D、A、C的营养素促进生长发育。日本医学家推荐5种食物:牛奶,沙丁鱼,菠菜,胡萝卜,柑橘,对身体有益。

长高食物

1.鱼、鸡肉、​​​​​​​鸡蛋

蛋白质是儿童生长和发育的重要原料,也是激素分泌激素的重要组成部分。蛋白质中的胶原纤维是构成骨骼的骨筋,是儿童生长和发育必不可少的营养物质。因此,孩子们应该多吃含有高蛋白质质的食物,如鱼、鸡、鸡蛋、瘦肉和大豆。

2.牛奶、虾皮

钙是制造骨骼的原料,能促进骨骼生长,提高骨密度。儿童在生长发育期间,必须多吃含钙丰富的食物,如虾皮、牛奶、豆腐、芝麻等。早上和晚上喝一杯牛奶,午餐后喝一杯酸奶,是最好的补钙方法,而且消化吸收也很好。学龄前的孩子可以选择儿童营养配方奶粉。其他年龄段的孩子可以喝纯牛奶、酸奶、奶酪等。

3.橘子、胡萝卜

除蛋白质质和钙外,维生素也是维持儿童健康发育的重要因素,主要是维生素a、b、c、d。尤其是维生素C,是产生人体胶原组织的必要元素,一旦停止供应,骨骼的生长也会停止。猕猴桃、柑橘、枣、山楂、柿子、青椒、菜花中含有维生素c丰富,建议每天吃1~3只橘子。富含维生素a的食物有胡萝卜、菠菜等。维生素D可以促进钙的吸收,和动物内脏含有维生素D。另外,在室外晒太阳,锻炼,增加紫外线照射的机会,有助于体内合成维生素d,促进钙、磷的吸收。

4.海产品、蛋黄、花生

锌被称为儿童生长因子,参与生长因子的合成,加速生长激素的细胞分裂,促进青少年的生长发育。锌不足会降低孩子的免疫力,食欲差,营养不良等,所以必须多吃含锌的食物。

儿童长高食谱

1.豆腐炖鱼

豆腐是高蛋白质质、高钙食品,两个小豆腐可以满足一个人一天的钙需求量。鱼中丰富的维生素d可以加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼不仅味道鲜美,而且是补钙的绝品。

2.大豆猪蹄汤

大豆的蛋白质质含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。钙、磷等含量也丰富,容易被人体消化吸收。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质,可作为钙堆积的骨架,有利于大豆中钙的吸收。大豆猪蹄汤是儿童长高食谱的领导者。但是,猪蹄中饱和脂肪含量高,肥胖的孩子不应该经常吃。

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