5个坑人的养生知识 食物相克是真的吗

2021-09-04 17:37 · 女性健康网 · 4次阅读

“血液浓稠会造成血栓?”“清宿便,排肠毒”“酸性体质更容易致癌?”“菠菜和豆腐不能一起吃”...你是不是经常听身边的人讲这些“健康知识”呢?其实这些“养生常识”很多都是没有科学依据的,有的在医学上根本没有这样的概念!

5个坑人的养生知识

1.改善“血稠”可以预防血栓吗?

如果血液太稠,会有血栓形成的风险,所以要尽快稀释血液,疏通血管,否则会有心脏病的风险...很多人听说过这样的“科普”。

2019年7月北京大学人民医院心内科主任医师许俊堂刊文指出,实际上,医学上没有“血稠”这种病症,所谓“治疗血稠”就是一个噱头,是彻头彻尾的伪科学,别再被蒙蔽了。

“血稠”从字面上理解“血液粘稠”,是医学上“血液流变学”的概念,大概相当于血液的高凝状态,与血流、血浆和血液成分都有关系。并不是很多人误以为的“血稠”就是血脂高了,要堵住血管,容易产生发生血栓的意思。

临床上,医生不会根据血液粘度的值来判断患者是否有血栓形成的风险。此外,这种检查不能准确反映患者的真实凝血情况,也不能起到预测血栓形成和心血管事件的作用。打针疏通血管,降低血液粘度都无济于事,甚至会引发问题。

2.“清宿便,排肠毒”能养生?

“习惯性大便”和“肠毒”听起来像是专业的医学词汇,但没有科学依据。清洁排便产品只有抓住消费者追求健康、缺乏医学知识的心态才能盈利。

武汉市中心医院消化内科主任医师吴杰在2013年8月22日《健康时报》的一篇文章中指出,医学上不存在“宿便”这种说法。

全国著名老中医、中日友好医院中医妇科门诊主任医师徐润三在2014年1月30日《健康时报》的一篇文章中介绍,中医也没有“宿便”这种说法。

中国医学科学院望京医院内科主任医师王泽民在2014年1月30日《健康时报》的一篇文章中指出,现在市面上很多所谓的“清便”保健品主要是泻药,时间长了会引起一些胃肠功能障碍,容易导致大肠黑变病,造成肠道黑色素沉积,甚至带来肠道癌症隐患。

说到底,所谓的“清宿便,排肠毒”,只不过是商家的营销噱头,不管是在中医上还是西医上都没有科学依据。

3.“酸碱体质”更健康?

酸性体质是一切疾病的根源?人的体质分酸碱,酸性体质容易致癌。为了健康,我们必须确保我们的身体处于碱性环境?关于“酸碱体质”的传闻已经很多了。

但事实是,“酸碱体质论”骗局被揭穿,该理论创始人欧阳罗伯特于2018年11月2日被美国圣地亚哥法院判处巨额罚款1.05亿美元。而且他在法庭上承认“酸碱体质”的理论是他自己编造的骗局!

中医大师、中医体质创始人王琦在2018年12月接受《人民日报》采访时指出,现代医学和传统中医没有酸性体质和碱性体质之分。人的体质不能简单地划分为酸性或碱性,这是一个复杂的巨系统,包括各种小环境和体液,如细胞内液、细胞外液(包括血液、组织液和淋巴液等)。),以及分泌的各种消化液、排出的汗液、尿液等。人体内不同的体液可分为酸和碱,如胃液中的强酸性,尿液中的弱酸性,肠液中的碱性。但不同体液的酸碱性并不等于体质的酸碱性。

王琦强调说,吃酸性或碱性食物会导致酸性或碱性体质,酸性体质会导致许多疾病甚至诱发癌症,这是没有科学依据的。

4.不同食物会相克吗

相信很多人一定听说过所谓“菜相克”的组合:菠菜和豆腐不能一起吃,否则容易结石;维生素C和海鲜不能一起吃,否则会中毒……网上甚至有所谓的“菜样桌”流传。

现在我告诉你:“食量相等”这句话没有理论解释,没有实验证据,也没有临床实验的积累。这句话不存在,不真实,不靠谱!

中国营养学会名誉主席葛在2011年8月25日接受《健康时报》记者采访时表示,食品相容性没有科学依据。有些人在吃了所谓的“食物”后确实感到不适,这通常是由季节性原因、食物本身有毒、食物变质等因素引起的,与“食物”无关。

5.“辟谷”能养生?

近些年来,“辟谷养生”受消费者追捧,不吃谷物、肉、蛋等,仅依靠喝水、打葡萄糖来代替三餐,称能“清理肠胃”,这种“辟谷”方法真能养生吗?

其实,“辟谷养生”并没有中医的理论基础,也不符合人体的生理规律。

北京友谊医院消化内科主任医师吴咏冬在2015年10月15日接受健康时报记者采访时表示,从现代循证医学的角度来看,目前也没有证据直接证明辟谷对身体有好处。而且,断食、辟谷会打乱胃肠道的正常运行,使营养物质的吸收等受到影响,易引起身体代谢紊乱,引发胃炎、胃溃疡等疾病。

所以上面熟悉的“健康知识”只是商家为了忽悠中国人而编造的一个说法,背后的目的主要是为了卖保健品、书、课。医学上没有这样的概念或说法,不要再相信了!

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