裙带菜图片是什么样的,裙带菜的功效与作用及禁忌

2021-09-04 08:33 · 女性健康网 · 3次阅读

  裙带菜图片是什么样的?裙带菜是一种类似于海带的海产食材,外形像芭蕉叶扇,也像裙带,故取其名。裙带菜也是一种营养价值丰富的食材,今天小编就带大家了解下裙带菜的功效与作用及禁忌,一起来看看吧。

  裙带菜图片是什么样的

  裙带菜是多年生大形褐藻。藻体褐色,柔革质,长1~2米,宽50~100厘米,整体轮廓呈披针形,中央有明显突起的主肋,两侧较薄,常形成多数羽状裂片,裂片边缘有缺裂,有时不分裂,全面密生黏液腺。根状固着器纤维状,由又状分岐的假根组成,假根末端有吸着盘。短柄,近扁圆柱形,春、夏季在柄的两侧着生木耳状、厚而富含胶质的重叠褶皱(俗称裙带木耳),内含孢子囊群。

  裙带菜的功效与作用

  1、利尿消肿

  晾干的裙带菜上面,有一层粉末状的白霜,这层白霜是裙带菜的析出物,被称为甘露醇,它是一种优异的渗透性利尿剂,经常食用利尿消肿,减轻肾脏负担。

  2、治皮肤发痒

  裙带菜有清热去火的功效,对人们的皮肤发痒和湿气有非常好的医治功效,在医治时能够 把五十克裙带菜和五十克黑豆加老红糖一起煮,煮好之后立即食用,每日服用一次,对皮肤发痒治部实际效果显著。

  3、防止血糖高

  裙带菜中带有的盐藻含糖量,和膳食纤维素都能加速身体肠胃蠕动,并且能抑止身体对碳水化合物的消化吸收,它还能加速胰岛素分泌,便是大家服用之后能够 让血糖值长期保持,身心健康的情况,常常服用能够 防止血糖高与糖尿病患者产生。

  4、预防癌症

  癌症患者的血液呈酸性,裙带菜是一种含钙质较多的碱性食品,素有“碱性食物之王”的美誉,多吃裙带菜,可以防止血液酸化,调节和平衡血液的酸碱度,预防癌症的发生。另外,裙带菜中含有藻酸和甘露糖醇具有排除异物的功能,能增强人体抗癌的免疫力。

  裙带菜的食用方法

  1、裙带菜鸡蛋汤

  做裙带菜鸡蛋汤时需要准备新鲜裙带菜100克,鸡蛋两个,食用盐和食用油各适量,把准备好的裙带菜泡发以后用清水洗净,再把它切成丝状,在锅中放适量清水,把裙带菜入锅加热煮开,然后放入少量食用油,再把鸡蛋磕开倒碗中调成蛋液,如果把它制成蛋花,最后放入食用盐和香油提味即可。

  2、蒜泥裙带菜

  做蒜泥裙带菜要准备裙带菜,300克大蒜一头,香醋、生抽、麻油,各适量准备一些,最后再准备少量的鸡精。把准备好的裙带菜提前用清水泡发再把它洗净,然后入沸水煮3~5分钟,取出以后用冷水降温再把它切成块状大蒜,去皮以后制成蒜泥,把准备好的香醋生抽和麻油一起放到蒜泥汁中调匀制成料汁直接浇在切好的裙带菜上,吃的时候调匀就可以。

  裙带菜的禁忌

  1、患有甲亢的病人不要吃裙带菜,因裙带菜中碘的含量较丰富,会加重病情。

  2、吃裙带菜后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为裙带菜中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

  裙带菜的功效与作用就简单的分享到这了,裙带菜和海带长得差不多,大家不要认错哦。

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