圣女果的功效与作用,圣女果的禁忌及副作用

2021-09-03 23:28 · 女性健康网 · 26次阅读

  圣女果,又称小西红柿,是生活中常见的水果之一。圣女果口味香甜鲜美,风味独特而广受消费者喜爱。圣女果的营养价值也是很丰富的,今天我们就来简单的了解下圣女果的功效与作用吧。

  圣女果的功效与作用

  1、补充维生素

  为人体补充丰富维生素是圣女果最重要的工作,因为圣女果中不得含有丰富维生素c,它含有一定数量的维生素b和维生素a等多种对人体有益的营养成分,这些维生素被人体吸收以后,能增强人体抗病能力,也能促进人体代谢,对维持人体健康有极大好处。

  2、清热排毒

  圣女果性微寒,具有清热作用,对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。同时圣女果含有的膳食纤维能够促进肠胃蠕动,吸附肠壁的有毒物质并排出体外,常吃圣女果有很好的清热排毒功效。

  3、延缓衰老

  圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。

  4、抗癌、防癌

  圣女果中特含有的番茄红色和谷胱甘肽是纯天然的抗氧化剂,具有极强的清除自由基能力,同时还能软化血管和防止动脉硬化,能够预防和治疗前列腺癌,具有抗癌、防癌的功效。

  圣女果的食用方法

  圣女果可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐臧。圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。可治口渴,食欲不振。

  推荐食谱:圣女果酸奶沙拉

  原料:圣女果150克,橙子200克,雪梨180克,酸奶90克,葡萄干60克,山核桃油10毫升,白糖2克;

  做法:

  1、圣女果对半切开,雪梨去皮切块,去心,橙子切片;

  2、取一碗,倒入酸奶,加入白糖,淋入山核桃油;

  3、拌匀,制成沙拉酱,待用;

  4、备一盘,四周摆上橙子片、圣女果、雪梨,浇上沙拉酱,撒上葡萄干即可。

  圣女果的禁忌及副作用

  1、不要吃没有熟透的圣女果,以免造成中毒。

  2、不要空腹食用圣女果,由于圣女果中的果胶和木棉酚能够和胃酸结合形成不溶物质,造成胃痛的后果。

  3、拉肚子的时候不要吃圣女果,因为圣女果属于寒性的蔬果,如果在拉肚子的时候食用,无疑会加重。

  4、急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

  以上就是圣女果的功效与作用全部介绍了,圣女果的好处很多,但也要注意下相关禁忌,至于吃法大家可以脑洞大开去研究研究哦。

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