木薯粉在超市里叫什么,木薯粉别名叫什么

2021-09-03 21:40 · 女性健康网 · 22次阅读

  木薯粉在超市里叫什么?木薯粉是生活中常见的食材,不过很多人在超市购买的时候会发现,名字是不一样的。那么,木薯粉别名叫什么呢?一起来了解下吧。

  木薯粉在超市里叫什么

  木薯粉。

  木薯粉又被称为菱粉、泰国生粉,属于一种淀粉。在超市中通常就叫木薯粉或者生粉,木薯的主要营养成分是淀粉和膳食纤维,很适合需要食用杂粮的人群。

  木薯粉别名叫什么

  菱粉、泰国生粉。木薯淀粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、饼干、虾片、粉丝、酱料以及塑料纤维塑料薄膜、树脂、涂料、胶粘剂等化工产品。

  木薯的营养价值

  木薯(鲜薯)富含淀粉,一般为24-32%,还含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B等营养成分。

  1、木薯中含有钾元素,我们知道钾元素对于维持血压稳定具有重要的作用,尤其是对于高血压患者饮食应该少钠多钾,而木薯就是这样一种食物,所以患有高血压等患者可以适当多吃一些木薯。

  2、木薯中的锌元素与人类大脑智力发育有着密切的联系,通常如果多注意对锌元素的摄取的话,儿童的智力发育会更好一些。所以儿童可以适当的食用一些木薯。

  3、木薯中的膳食纤维含量比较少,每100克的木薯中仅含有1.8克的膳食纤维,可以起到促进肠胃蠕动、减少粪便在体内停留的时间。

  4、木薯中的镁、锌、铜等矿物质元素,可以起到很好的调节心率、维持血压等作用,这些元素都是人们正常生命活动中不可或缺的。

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