生菜的营养价值及功效,一个长期吃生菜的人会怎么样

2021-09-03 11:21 · 女性健康网 · 16次阅读

  生菜是生活中常见的蔬菜,生菜是可以生吃的,我们常见的吃法就是在烤肉或者吃火锅的时候,用生菜包着肉吃,味道是很不错的。生菜不仅好吃,生菜的营养价值及功效也是很不错的,今天小编就给大家科普一下。

  生菜的营养价值及功效

  药用价值

  生菜性质甘凉,因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环、清肝利胆及养胃的功效。

  保健价值

  生菜中含有干扰素诱生剂,可以刺激人体正常细胞产生干扰素,抵抗病毒,提高人体的免疫力。

  生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质,它对癌细胞有明显的抑制作用,尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面,效果显著。

  生菜中的维生素E、胡萝卜素等,能保护眼睛,维持正常的视力,缓解眼睛干涩与疲劳。

  生菜中含有丰富的维生素C,具有一定的美白的功效。

  生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高,常食有消除多余脂肪的作用,所以生菜又有减肥生菜的美誉。

  食用价值

  生菜营养含量丰富,含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C,还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。加强蛋白质和脂肪的消化与吸收,改善肠胃的血液循环可以常吃生菜。

  一个长期吃生菜的人会怎么样

  一般来说,少量的食用生菜是不会有什么影响的,不能一天吃太多,要控制量。因为生菜会增加胃动力,所以对于胃寒的人是不能吃过多的,要注意用量,怎么都是健康的。

  生菜含有大量β-胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、维生素B6 、维生素E、维生素C等成分,有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。

  注意事项

  生菜是最适宜生吃的蔬菜,是西餐中蔬菜沙拉的当家菜,也是我们吃凉拌菜的主要蔬菜。除了生吃以外,生菜也可以当涮菜和炒菜。但是无论是煮还是炒生菜,时间都不能太长,这样才能保持生菜脆嫩的口感。

  吃生菜时,多吃颜色较深的生菜,一般来讲,颜色较深的生菜营养价值高,维生素c、胡萝卜素及无机盐含量也较高;

  多吃新鲜的时令生菜,反季节生菜主要是温室栽培的大棚生菜,虽然外观很吸引人,长得也很大,但营养价值不如新鲜时令生菜,味道也差一些。

  生菜对乙烯极为敏感,存放生菜时,不要把生菜与苹果、梨和香蕉放在一起。如果放在一起,这些水果产生的乙烯,会使生菜产生赤褐色斑点,影响美观。

  生菜的营养价值及功效就分享到这了,相信很多朋友都是第一次了解,希望本文能帮到大家。

相关文章:

秋季眼睛怎么护理?

在学校里污污的小黄文_顶弄稚嫩旋转磨弄交替

年轻的姐夫/四根贯穿np受

女性为啥一天不洗下面就会痒 被摁着强行灌满白浊

九男一女h文\儿子玩老妈

指甲被砸伤长出来畸形 韩国美女主播

2021-08-05

三天后,轩辕本家,轩辕昊与当红天后苏皖订婚宴。陈燕燕觉得自己理亏不在说话,只跟自己生闷气。崔三的手下有些无语,不知道该说...

跨坐在他腰上结合 苏笙儿陆北川免费阅读

2021-08-05

我本想直接跳下车的,看那脚蹬摆放着,便转而踏了脚蹬下车。这年头,中品炼丹师这么不值钱吗?宰相冷笑一声,毫不客气的对着杨蠡...

与你的另一重人格有染 随心所欲的世界第一章

2021-08-06

秦济楚伸手擦去方糖汐嘴边的油渍,他忽然发现投喂......说到这里,她仿佛是想到了以后被众星拱月一般的场景,居然陶醉的笑出了声...

太满了不要塞了 古代高H丫鬟文

2021-08-06

接下来我们做什么?挟天子以令诸侯吗?庆平看向庆公子,他们两人配合的很好,因此才有了今日的天下。我我……神婆在村子里呼风唤...

学霸我们来约吧 软软糯糯哭唧唧的小受

2021-08-05

孙颖茹不懂政事,但听了两个妾室的说法,却另想出一个法子来,目光陡然变得恶毒,我看,她那屋子里恐怕是藏着个野男人吧!但是门...

抵在墙上走一步顶得更深了_他的金丝雀顾洵程蓁

2021-08-06

()杨树和陆名自然听出来了这其中的味道,不过两人都装作没听到。杨树是没心思跟他计较,而陆名则是了解王旭东的心思。“三昧真火...

我的第一次/快穿病弱婴儿系统

2021-08-05

显然彼得的目的不是将妮娜送到对方的手上。事实上,他是想让妮娜远离战场,然后自己一个人应对面前的这三个法师。但理想与现实之...

对早恋孩子说四句话 把她抵在墙上

2021-08-06

林老头端起面前的醉逍遥。但凡留下那么一丁点的线索,我们这些人怎么可能会察觉不到呢?若真的这下毒之人手段这么的高明的话,那...

师父又饿了/世界名媛贵妇

2021-08-06

10.今天天气阴沉沉的,清早上山时就淅淅沥沥落了点雨,到了墓园鞠躬礼拜时雨落到最大,少恭撑起的黑伞在暴雨里被打得有些许的变...

李泽言×白起车 女配娇宠日常全文阅读

2021-08-06

阁主看着这一幕竟有些......杨弯弯脸上有一抹绯红,不知是听到了邓安的话有些害羞还是因为别的。这次她来得比较早,进入小镇的街...

一天日几次b算正常 王爷温柔宠

2021-08-06

后来她攒够了钱给自己赎身,于是就在这儿,开了一家茶馆。阮笛对他的称呼感到震惊,根本不知道自己什么时候嫁人了,虽然她记不起...

重返扶华男主是谁 寄妻txt 鲥鱼多刺

2021-08-06

楚冰都已经忍不......说谁不知道她无法说话的事情,楚青云都能相信,唯独这个香莹郡主是断断不可能的!要知道,她上次可是刚一听...

两性故事吃奶添下面/快穿之女配肉袭全文书包网

2021-08-05

(一)悠悠转醒,再度迎接一个无梦夜。浑身放松,无论身心。瘫软在纯羽绒制的棉被中,放任自己的身体卷曲在这片温软中。白皙的肌...

自慰会让自己下面痒吗 宁卿和萧连朔62

2021-08-05

墨寒珊躲在叶轻轻的背后,朝墨言澈做着鬼脸:坏蛋六哥,一回来就凶我!嫂嫂,你可要替我做主啊!偏这个时候,候在羽仙舫边上的人...

男女肉粗暴进来\姐姐被我搞了

2021-08-06

春节过后,天气转暖,万物复苏。游米和宋晓健的感情也升温了,除了没有在宋晓健家里过夜外,游米几乎天天都往他家跑。宋晓健从山...

文章标签