鲫鱼的营养价值与功效是什么

2021-07-09 10:07 · 女性健康网 · 11次阅读

  鲫鱼是生活中常见的鱼类,很多人都喜欢用来煲汤喝,最常见的就是鲫鱼豆腐汤了。那么多人喜欢吃鲫鱼,因为它富含的营养很多,下面一起来看看鲫鱼的营养价值与功效吧。

  1、鲫鱼的营养价值很高,鲫鱼所含的蛋白质质优、氨基酸种类较全面、易于消化吸收。

  2、鲫鱼含有少量的脂肪,多由不饱和脂肪酸组成。

  3、鲫鱼和其他淡水鱼比较,含糖量较高,多由多糖组成。

  4、鲫鱼含有丰富的微量元素,尤其钙、磷、钾、镁含量较高。

  5、鲫鱼的头含有丰富的卵磷脂。每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。

  6、鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。

  鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。

  鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。

  产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。

相关文章:

莲藕排骨汤作用与功效 莲藕排骨汤的营养价值

白醋美容法是真的有效果吗?

男士养生会所 男士按摩会所

女性月经周期短的原因与调理方法

晚上睡不着有什么方法?睡前一小时做这6件事

陈皮泡水喝的功效有哪些?

2021-07-13

  陈皮即是一种常用的中药,也是一种经常能够用到的食材,很多人经常拿它来泡水和,因为它能调理很多疾病。那么,陈皮泡水喝的...

百合丽莲茶的功效与作用

2021-05-24

百合丽莲茶的功效与作用,百合丽莲茶,听到这个就知道肯定是一个很补充营养的东西,因为名字里面还有很多的补品,这个顾名思义是...

人体艺术模特冰漪身材火辣的秘诀

2021-05-15

  冰漪,1986年11月20日生,是人体艺术模特。冰漪是2010年才露头的人体艺术模特,以其高雅的气质和丰盈的身型赢得了不少粉丝的...

38岁老牌美女佩内洛普怀第二胎

2021-05-17

  北京时间2月2日消息,据美国《纽约邮报》报道,老牌西班牙美女佩内洛普·克鲁兹被曝已怀第二胎,并称克鲁兹本人非常期待孩子...

右眼皮一直跳是怎么回事?

2021-05-27

  右眼皮一直跳是怎么回事?有些人常以眼皮的跳动来预报吉凶,什么“左眼跳财,右眼跳灾”等,是否真的如此呢?右眼皮一直跳是...

黑豆减肥法怎么做 吃黑豆减肥最佳时间

2021-06-14

  黑豆减肥法怎么做?黑豆减肥美颜法被称为市面上在科学健康的基础上,最快速有效的减肥法。自古以来,黑豆就被视为养生食材的...

男生练腹肌最有效的方法?

2021-06-24

  对于男生来说腹肌是他们常常都会讨论的事情,有8块腹肌的男生一般都会受到女生们的喜欢,所以很多人都像练就8块腹肌。下面小...

嗓子干怎么办 嗓子干的缓解方法

2021-05-17

  嗓子出现干燥沙哑的症状,是很多人在感冒病症出现后最常见的表现,而在现实生活中,有的人出现嗓子发干的症状,也多与天气有...

急性胰腺炎可以抽烟吗?

2021-06-08

  急性胰腺炎以前是临床上一种高死亡率的疾病,近年来由于胰腺抑制药物的大量使用,胰腺炎只要得到了及时的控制和治疗,一般治...

牙龈肿痛怎么办,牙龈肿痛怎么快速止痛

2021-06-17

  所谓牙龈肿痛,实即牙齿根部痛,而且其周围齿肉肿胀,故称牙龈肿痛。那么,牙龈肿痛怎么办?牙龈肿痛怎么快速止痛?一起来了...

婚前忧郁症怎么办 婚前忧郁症的缓解方法

2021-05-11

  婚前忧郁症怎么办?婚前忧郁症是指由于上述婚前婚后所面临的角度转换,生活方式的反差,致使一部分人即将步入婚姻殿堂时,对...

女孩来例假没让座遭老人掌掴,盘点来月经肚子疼怎么办

2021-06-08

  近日,在沈阳地铁上,一女孩因来例假没让座,和一位73岁的老人发生争吵,并遭老人掌掴。一目击者称:“老人让女孩给他让座,...

女神高圆圆护肤秘方 你所不知道的10个养颜秘诀

2021-05-06

  高圆圆是很多人心中的女神,为什么呢?高圆圆除了有天生丽质的外表还有她的独门护肤秘方,让她一直保养的跟20岁少女一样,那...

春季养生:男人应该怎么做?

2021-05-20

  春季是个万物复苏的季节,也是很多男性朋友需要注重养生的季节。不过相信还有很多朋友都不看重养生,其实在春天男人还是需要...

中医推拿注意事项和禁忌有哪些

2021-06-18

  推拿按摩是中医常用的预防治疗疾病的方法,经常按摩可以起到有病治病无病防病的作用,但是按摩也要讲究技巧,盲目按摩或手法...

文章标签