三伏天多吃藕 七月莲藕赛人参

2021-06-26 23:34 · 女性健康网 · 16次阅读

  三伏天特别要注意身体及饮食。三伏是一年中最热的时候,这个时候最适合吃藕啦!藕的别称叫“灵根”,生吃可以清热生津,凉血止血;炒熟还能健脾养胃。《本草纲目》里就是这样讲的~

  三伏天多吃藕

  一、提高睡眠质量

  经过研究发现,食用莲藕可以达到提高睡眠质量的效果,这是因为在莲藕当中含有安神清心的物质,因此在晚饭上准备一道莲藕可以帮助提高睡眠质量,还可以帮助快速进入深度睡眠。

  二、美容

  莲藕是很多人的心头爱,可以达到很好的美容效果,尤其是在上火长痘痘的时候可以多吃一些莲藕能达到祛痘的效果,而且多吃一些莲藕可以让皮肤状态更好更加有光泽。

  三、排毒

  莲藕其中含有多种营养物质,比如淀粉、蛋白质以及多种维生素,此外还含有脂肪、碳水化合物以及钙、铁等多种矿物质,不仅营养丰富,而且口感甜脆可口是很好的。

  而莲藕不仅可以食用还可以用来药用,可以达到凉血散瘀以及滋阴养血的效果,多吃莲藕还可以利尿通便,促进将身体内的废物以及毒素排除身体之外。

  四、助消化

  在莲藕当中含有多种微量元素,比如铜、铁、锌、镁和锰等等,因此贫血的患者可以多吃一些莲藕,而且这些微量元素还可以对红细胞产生有很大作用,因此可以帮助保持肌肉以及神经的正常工作,还有助于分泌消化酶,对消化不良消化障碍有很大帮助。

  莲藕的饮食禁忌

  ——脾虚畏寒不宜食用

  生莲藕是比较凉的,对于身体燥热的人来说多吃一些对健康有好处,但是如果本来脾胃就不不太好,大便稀溏,那么就需要少吃这类食物。

  ——不宜跟铁锅相遇

  莲藕当中本来就含有丰富的铁元素,如果用铁锅的话很容易变黑,是非常影响色相的。

  ——产妇不宜吃

  莲藕是适合高热病患者、高血压患者以及食欲不振、营养不良的人群食用,但是这种蔬菜毕竟偏凉,因此并不适合产妇食用,不利于产妇恢复。

  虽然说吃莲藕的好处就很多,但是也不能随意食用,毕竟莲藕在蔬菜界也有几个敌人需要远离一下。

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