紫苏叶的养生功效 紫苏的食用禁忌

2021-06-25 22:33 · 女性健康网 · 11次阅读

  不知道大家有没有听说过紫苏叶,是很多人都非常喜欢吃的一种食材,味道也是非常的不错,那么紫苏叶的养生功效有哪些呢?

  紫苏叶的养生功效

  1、散表寒

  紫苏叶可以散表寒,发汗力较强,用于风寒表症,见恶寒、发热、无汗等症,常配生姜同用;如表症兼有气滞,有可与香附、陈皮等同用可以缓解这些不适的症状。

  2、行气宽中

  紫苏叶对于脾胃气滞、胸闷、呕恶有很好的缓解作用,不论有无表症,均可应用,都是取其行气宽中的作用,临床常与藿香配伍应用。

  3、行气安胎

  紫苏叶能行气安胎,常配砂仁、陈皮同用,治疗妊娠恶阻、胎动不安。

  4、解鱼蟹毒

  紫苏辛温,能解鱼蟹毒,中鱼蟹毒后可用单味紫苏煎服,或配合生姜同用。

  虽然说紫苏有诸多功效,但是服用也有其禁忌方面。

  紫苏的食用禁忌

  1.紫苏叶与鲫鱼一起食用后容易生毒疮。

  2.长期服用紫苏,脾胃虚寒的人会出现滑泄症状,患有气虚、阴虚的朋友不能食用紫苏。

  3.紫苏属于辛温之品,凡有风热感冒(症见发热重、畏寒重、汗出、口渴等),尤其是热重者忌服;气弱表虚,倦怠无力、经常感冒、发热有汗者也不宜使用。

  4.同时,紫苏叶不能食用过多,因紫苏含有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,在人体沉积过多会损伤人体的神经、消化系统和造血功能。

  5.紫苏含有挥发成分,所以不宜长时间煎煮;紫苏还有一定的升血糖作用,故糖尿病患者慎用。

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