手指被辣椒辣到怎么办?

2021-06-05 10:03 · 女性健康网 · 10次阅读

  辣椒是生活中最常见的调味品,很多人做菜时都要切上几个辣椒来放在菜里,但是拿过辣椒的手指会很疼,有时是火辣辣的一片疼痛,严重的可能还会红肿,那手指被辣椒辣到怎么办?

  冷水止辣

  手指被辣到后,很多人第一反应就是用冷水冲洗,能起到一定的缓解疼痛和热辣的作用,但是不能完全消除,一般手指离开冷水后,又会恢复火辣辣的情况。

  热水止辣

  用热水洗手会使得辣椒中的辣椒碱在高温下产生刺激性蒸发,使其失去一部分活性,降低辣性。因此手指被辣椒辣到后,可以将手指放在热水或温水中浸泡一会儿,是能缓解疼痛的。

  茶叶止辣

  茶叶是有去辣的作用的,可以将茶叶放在手指中揉一揉,或是在凉茶叶水中浸泡2分钟,是可以有效的解除火辣的感觉的。

  酒精止辣

  手指被辣椒辣到后,用酒精或是白酒涂抹在手指上,然后用清水洗手,再擦干,再涂抹,再洗干净擦干,连擦三遍至症状缓解即可。辣椒中的辣椒碱和辣椒素等成分都是能溶解于乙醇的,可以起到比较好的止辣效果。

  食醋止辣

  食醋能够中和辣椒的辣味,从而让疼痛减轻,所以可以在被辣到的手指部位抹点食醋,能缓解疼痛。建议可以将食醋在冰箱或是冰块里冰一下再抹,效果会更好。

  啤酒止辣

  啤酒也是可以用来帮助缓解辣椒辣手指的情况,可以在手指疼痛部位,涂抹些啤酒。相对白酒来说,啤酒更柔和一些,对手指皮肤的刺激也小一些,但是同样能起到止辣的效果。

  苏打水止辣

  辣椒中的辣椒碱成分是能溶于碱性溶液中的,而苏打水是比较常见的弱碱性液体,在手指被辣椒辣到后,用苏打水泡手也能帮助清除辣椒碱,从而起到止辣的作用。

  牙膏止辣

  手指被辣椒辣到产生疼痛后,可以用牙膏涂抹在手指上,一般是使用白色搞体状的牙膏,也是有一定的止辣效果的。

  白砂糖止辣

  白砂糖也是能帮助止辣,缓解手指被辣到疼痛的。将白砂糖均匀的洒在手指被辣到的地方,等到感觉不辣了之后就可以将其洗掉。

  怎么避免手指被辣椒辣到

  1、切辣椒的时候,最好先用菜刀把辣椒拍瘪,然后用手指肚或者大拇指和食指按住辣椒切,注意不要用指甲掐住辣椒。

  2、在炒辣椒时,尽量用菜勺或者菜铲取青椒送进锅里,不要用手抓。

  3、切辣椒的时候戴上手套,或是在切辣椒之前,在手上抹一点白醋或是油。

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